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金吉达新科技,新集装箱可控气氛系统可延长香蕉寿命

2019/4/16 9:02:53 阅读数:688 信息分类:食品招商 编辑:小禹

熟悉果蔬运输业的业者们肯定知道,果蔬的寿命长短,运输过程所扮演的角色无非质疑非常重要。而美国跨国果蔬公司金吉达(Chiquita)以生产以及出口香蕉而举世闻名,继去年10月在位于美国加利福尼亚洲(California)的冷链设施内安装全球的太阳能屋顶跟踪系统之后又再一次“出击”,近日又从全球领先物流及运输集团马士基(Maersk)那里购买了新货运集装箱——而与一般集装箱不同的是,新集装箱备有可控气氛系统(controlled atmosphere system),可延长香蕉以及其他果蔬的寿命长达45天之久,提高果蔬抵达目的地市场时仍然呈新鲜状态的机率,转而为消费者提供品质更佳的果蔬。

金吉达新科技,新集装箱可控气氛系统可延长香蕉寿命

据了解,此新货运集装箱可控气氛系统为“Star Cool”一体化系列,金吉达从马士基所购买的2500个新货运集装箱中,就有1000个备有此可控气氛系统。众所周知,氧气通常会加快香蕉的成熟过程,使运输过程成为一个挑战——有了此新集装箱,金吉达将能够通过监测集装箱内氧气、氮气和二氧化碳的含量,从而掌控果蔬的储存条件。而马士基发言人也表示,此可控气氛系统将能使果蔬的寿命延长长达45天,保质期因此也相对提高。

据悉,金吉达目前是通过远洋航空集团Great White Fleet来经营自己庞大的运输货船舰队。Great White Fleet集团主席斯特凡诺·迪保罗(Stefano di Paolo)在受访时表示:“在船只货批方面,每个货批都可以根据货物的需求,仔细控制装载量。这对于为我们的客户提供优质的香蕉方面扮演着至关重要的角色。可控气氛系统的技术强大,有效,而且易于根据每一批货物来进行控制。”

经介绍,“Star Cool”一体化可控气氛系统所采用的能量非常低,容器设计也非常耐及轻。马士基集团负责人表示,金吉达不止已经能利用这一个优势,金吉达也运用了马士基集团所拥有的“StarConomy”软件,在不影响香蕉的情况下将能耗量降低一半。迪保罗表示:“通过使用Star Cool一体化集装箱,我们已经实现了显着的运营效率,并且显着地降低了我们的能源消耗,这与我们对可持续性航运实践的承诺是携手并进的。我们目前正在寻找更多能降低能源消耗的方案,为这一个领域增添新的技术。”

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